Kerupuk Pedas Daun Jeruk Medesin Snack

 

Jakarta - Indonesia kaya akan ragam kuliner yang tak hanya menggugah selera, tapi juga menggoda lidah. Salah satu jajanan khas Sunda yang patut dicoba adalah Kerupuk Pedas Seblak Sebuah makanan ringan dengan tekstur yang renyah dan rasa yang pedas.serta rasa yang gurih.

Apa itu Kerupuk Pedas Seblak Daun Jeruk

Kerupuk kering merupakan camilan pedas dan gurih dengan tekstur khas yang renyah juga kriuk saat dimakan. Kerupuk seblak kering (sebring) sangat populer di kalangan orang pecinta makanan pedas, terutama kaum wanita yang dominan lebih banyak menyukai makan-makanan bercita rasa asin dan pedas 

Karena dengan rasa pedasnya dapat membuat orang pecinta pedas ketagihan saat mencobanya dan susah berhenti jika sudah memakan camilan ini. Pedasnya rasa kerupuk seblak kering  (sebring) membangkitkan rasa sensasi baru saat menikmati camilan ini, sehingga makan tanpa bumbu pedas kurang enak di lidah.

Asal Usul Kerupuk Pedas Daun Jeruk

Kerupuk kering pedas merupakan inovasi baru dari bahan dasar kerupuk bawang, kerupuk seblak ini merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk bawang yang diolah dengan bumbu seblak. Rasanya yang enak dan gurih membuat kerupuk satu ini digemari oleh masyarakat Indonesia. 

Kerupuk kering ini digoreng setengah matang (bantet) dan diberi taburan bumbu pedas asin dengan bubuk cabe dan kencur. Sehingga memiliki rasa gurih dan enak. Kerupuk seblak kering daun jeruk ini menjadi makanan ringan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, dengan adanya produk baru ini diharapkan mampu menarik minat konsumen. 

Kerupuk Pedas Daun Jeruk

Kerupuk yang dijual oleh MedesinSnack adalah snack yang memiliki cita rasa pedas, kriuk, serta di tambah daun jeruk yang sangat amat kaya rasa akan semakin enak untuk di jadikan cemilan maupun menjadi makanan pendamping yang berkuah kuah, seperti seblak, bakso, soto, dll. dengan kemasan yang cukup besar menjadikan snack ini banyak yang suka, dengan harga yang murah yang dapat menarik konsumen untuk membeli product kerupuk pedas daun jeruk ini. 

Resep Kerupuk Pedas Daun Jeruk 

Bahan Bahan :

Bahan-bahan

250 gr kerupuk mawar mentah

5 lembar daun jeruk purut

4 siung bawang putih

2 ruas kencur

cabe bubuk (me: bon cabe level 30)

10 buah cabe rawit

secukupnya garam

penyedap rasa (me: Royco ayam)

minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat :

Pertama, masukkan kerupuk dalam panci kecil, lalu siram dengan minyak sampai kerupuk sepenuhnya terendam. Kemudian, nyalakan kompor dengan api kecil dan balik sampai warnanya berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

kedua Iris kencur, cabai, dan bawang tipis, lalu goreng sampai kecoklatan. Pastikan kamu goreng masing-masing, bukan bersamaan. Selanjutnya, potong pula daun bawang, dan goreng. 

ketiga lalu Haluskan kencur dan cabai. Kemudian, masukkan kerupuk yang sudah tiris dalam baskom, lalu beri taburan cabai bubuk, penyedap, garam, cabai dan kencur yang sudah kamu tumbuk halus, serta daun jeruk. Aduk sampai tercampur merata dan koreksi rasa.

Cara penyajian:

Cukup disajikan di atas piring untuk dijadikan makanan pendamping atau dijadikan snack cemilan sehari hari, dapat di jadikan makanan pendamping seperti nasi, soto, sate, bakso.